Kateri je moj najljubši zeleni sok? To je kombinacija špinače (ali kake druge zelenjave) z korenčkom in jabolkami, ki je za moje okuse najboljši zeleni sok. Zelene sokove povsod po svetu uporabljajo namesto zdravil kot terapevtsko sredstvo za čiščenje telesa in odpravljanje posledic težkih bolezni, zato je tak sok toliko bolj nepogrešljiv za utrjevanje zdravega življenja. V zelenem soku se nahajajo vsi najpomembnejši nutrienti (hranljive snovi), ki jih telo v sočni obliki lažje absorbira. Poleg tega nam omogoča, da spijemo velikanske količine zelenja, ki ga drugače fizično nikoli ne bi mogli pojesti, stisnjen sok pa lahko vsak brez problema spije, še posebej, če je narejen v slastni kombinaciji z drugimi živili, kar izboljša kvaliteto, kot bom predstavil v posnetku.



MilanChe

Januar je mesec, ko si ljudje ponavadi zastavijo novoletne obljube. Če je ena od teh zaobljub začeti zdrav življenski slog in odmik od slabih življenskih navad, potem vam priporočam, da se lotite banana "posta", ki sicer ni pravi post, kjer stradaš ob vodi in sokovih, ampak prehranjevalni režim, kjer celi dan samo nekaj dni v mesecu jeste izključno banane, ki vam izboljšajo vaše počutje, prečistijo telo, povečajo energijo in zvišajo raven koncentracije. Banana post vam lahko vrne vaše življenje nazaj! Če vas zanima kako se izvaja taki "post" in zakaj se sploh gre, vas vabim, da si ogledate moj posnetek. Upam, da bo dovolj informativen in zabaven. Ne pozabite ga všečkat in delit s svojimi prijatelji. Mir in dobro.



MilanChe

Zadnji decembrski dnevi tega leta so prav posebno čudoviti. Zato sem se odločil, da vam pokažem delček naše prelepe narave, ki nudi topel objem vsem pohodnikom, ki iščejo notranji mir in srečo. Uživajte med gledanjem in si zapomnite: ljubezen je čudodelno zdravilo. Ljubezen do narave je najlepše kar lahko doživimo. Narava nas vedno sprejme take kot smo. Želim vam srečno novo leto 2013!



MilanChe

Po dolgem času se spet javljam. Tokrat govorim o veganstvu:



MilanChe

V tem posnetku govorim o načelih prehranjevanja po 80/10/10, kaj to je, kako se izvaja itd. Govorim tudi na splošno, zakaj je kalorično razmerje v tej obliki pomembno tudi drugje, recimo na kuhani hrani. Na koncu prikažem dejstva in argumente zakaj mislim, da je tak način prehranjevanja najboljši za človeka.



MilanChe

Tokrat se v svojem dolgem posnetku osredotočam na pogoste in skupne prehranjevalne napake, ki jih po mojih izkušnjah in sodeč po znanju, ki ga imam, delajo mnogi presnojedci in tudi vegani. Nauk posnetka je razsvetliti ljudi z preprosto resnico, da bi lahko sami spoznali svoje napake in se kasneje sami pravilno odločali kako naprej. Torej moj namen ni dajati poduke ali obsojati drugih, moj namen je izključno informativen, želim samo povedati svoje mnenje in mišljenje, ki je v skladu z etičnimi normami in transparentnostjo, saj takšne informacije lahko marsikomu pomagajo. Upam, da boste s takšnim načinom nastopanja v mojih novih posnetkih zadovoljni. Navsezadnje to ne delam za sebe, ampak za vas, da bi lahko bili bolje informirani. Za vse druge in podrobne informacije sem dosegljiv na e-mailu (presnapot@gmail.com) in po novem tudi na FB (Milan Presnapot).


MilanChe

Pozdravljeni!

Objavljam še drugi del vrta, ki ga obdelujeva skupaj z Rajkom Stropnikom, še enim dobrim poznavalcem naravnega zdravja in biodinamičnega vrtnarjenja.



MilanChe

V prvem delu posnetka se vam bo razkrila lepota Koroške, kjer boste lahko videli lepe in bogate travnike in gozdove. Bistvo posnetka je naš vrt, za katerega pa je žal zmanjkalo filma, ker je bilo na poti do vrta toliko zanimivosto za prikazati, zato se bo posnetek nadaljeval v drugem delu, kjer bom dokončno prikazal še preostanek vrta.


MilanChe

Zeleni sokovi bi morali biti sestavni del dneva vsakega človeka ne glede na to kakšno dieto ima. Bistvo zelenih sokov se skriva v grenčini. Iztisnjen sok je koncentriran napitek vseh možnih mineralov, ki jih telo nujno potrebuje za normalno vsakodnevno funkcioniranje. Pitje zelenih sokov okrepi imunski sistem in izboljša vašo kožo, oči, nohte in lase. Zeleni sokovi so podobni zelenim kašastim smootijem, vendar s to razliko, da so sokovi bolj koncentrirani in imajo večjo zdravilno moč. Kašasti sokovi so preveč balastni in gosti, zato je absorbacija mineralov manjša, kot pri sokovih, kjer minerali grejo direkt v kri. Za večjo fizično moč, boljšo odpornot, zdravje, lepši videz in dobro počutje je priporočljivo popiti vsak dan od 1 deci do enega litra zelenega soka na dan.



Za sok sem uporabil:

400g zelenja
500g korenja
300g kumaric

MilanChe

Poleg smoothijev si pripravljam tudi okusne presne solate. Obstaja več načinov kako si lahko pripravimo presne solate, tokrat bom predstavil svojo najljubšo – paradižnikovo solato. Ker je praznik, ki nam sledi ravno pravi za rdečo barvo, je izbor paradižnika še najbolj primeren za predstavo. Kupil sem “domač“ sladek paradižnik na Hrvaškem, kjer sem se potikal ta vikend na obisku pri sorodnikih. Njihov paradižnik v Dalmaciji kjer so ugodne klimatske razmere že dolgo zori in raste. Mi bomo na svojega čakali še največ dva meseca, da izraste in začne zoreti. Ker v svojih solatah ne uporabljam soli, kisa ali olja bom pokazal kako si pripravim svojo super skrivnostno in okusno polivko. Upam, da vam bo recept všeč. Uživajte v gledanju!

 

Recept:

-1 kg paradižnika

-1 kumara

-2 papriki

-Zeleni del čebule

 

Vse sestavine narežeš in zmešaš v posodi nato dodaš preliv:

- 1 glava paradižnika

- 2-3 stebla zelene

- šop čemaža ali zelene čebule

- stisnjen sok limone in pomaranče

- 6 sušenih paradižnikov

- poljubno lahko dodate še sveže začimbe (drobnjak, bazilika, čili...)

 

DOBER TEK!